Cada septiembre Asti se transforma por la Douja d'Or, la feria nacional de vinos seleccionados: durante diez días el centro histórico se llena de stands, catas y visitantes de toda Italia. Es el momento perfecto para descubrir los grandes tintos del Piamonte, y también para detenerse a cenar en un restaurante piamontés del centro.
Nuestro consejo es simple: después de las catas de vinos de las Langhe y del Monferrato, elige una cocina que realmente los cuente. Platos como los agnolotti del plin, el brasato al Barolo y los tajarin al ragú nacieron para acompañar esos vinos: guía completa en cocina piamontesa en Asti.
La Douia, en Piazza Medici 27, está a dos minutos a pie de Piazza Alfieri y del corazón del evento. Durante la Douja recomendamos reservar mesa con un par de días de antelación. Vuelve a la página de inicio de La Douia para horarios y contactos.