Il Palio di Asti è una delle corse storiche più antiche d'Italia: la prima domenica di settembre i venti rioni si sfidano in Piazza Alfieri davanti a decine di migliaia di persone. Dopo la corsa, il centro si svuota lentamente fra cene rionali e cortei: è il momento giusto per fermarsi a tavola.
Dopo una giornata così intensa il pensiero corre subito a un menù che racconti il territorio: vitello tonnato come antipasto, agnolotti del plin al sugo d'arrosto, una guancia di Fassona brasata e, per finire, il Bonet Bianco Autarchico. La proposta del giorno cambia in base al mercato e alla stagione: chiedi al nostro staff in sala.
La Douia è in Piazza Medici 27, a pochi minuti a piedi da Piazza Alfieri: per il dopo-Palio consigliamo di prenotare in anticipo. Scopri di più sul ristorante nella pagina ristorante piemontese ad Asti o torna alla homepage.